Konsumen & Konsumsi : Jurnal Manajemen https://journal.ukmc.ac.id/index.php/jkkjm <p>Jurnal Konsumen &amp; Konsumsi: Jurnal Manajemen (K&amp;K_JM) terbit 3 x setahun (Februari, Juni, Oktober) dengan SK Penerbitan <a href="https://issn.brin.go.id/terbit/detail/20211009000885152">ISSN No. 2808-4667</a> (versi cetak) Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) No. 0004.28084667/K.4/SK.ISSN/2021.10 Tanggal 22 Oktober 2021 dan ISSN No. 2986-6626 (media online) diterbitkan tanggal 4 Mei 2023, mulai edisi Volume 2 Nomor 1, Februari 2023. Diterbitkan oleh Program Studi Manajemen, Fakultas Bisnis &amp; Akuntansi, Universitas Katolik Musi Charitas melalui SK Dekan No. 1083/III/D-PP12002/12/2021.</p> <p>Berisi artikel hasil penelitian empiris bidang manajemen dengan <strong>Fokus Kajian</strong> peran konsumen dalam ragam aktivitas konsumsinya:</p> <p>(1) Perilaku Konsumen <em>(Consumer Behavior)</em> ;</p> <p>(2) Model Penerimaan Teknologi <em>(Technology Acceptance Model)</em> ;</p> <p>(3) Pemasaran Relasional <em>(Relationship Marketing)</em> ;</p> <p>(4) Pengambilan Keputusan Konsumen <em>(Consumer Decision Making)</em></p> Program Studi Manajemen, Fakultas Bisnis & Akuntansi, Universitas Katolik Musi Charitas en-US Konsumen & Konsumsi : Jurnal Manajemen 2808-4667 PENGARUH KUALITAS LAYANAN DAN HARGA TERHADAP MINAT BELI ULANG PADA E-COMMERCE DENGAN PERAN KEPUASAN KONSUMEN SEBAGAI MEDIATOR https://journal.ukmc.ac.id/index.php/jkkjm/article/view/1448 <p>Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan secara empiris apakah kualitas layanan dan harga berpengaruh terhadap minat beli ulang pada <em>e-commerce </em>melalui mediasi kepuasan konsumen. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik <em>non-probability sampling </em>&nbsp;melalui metode <em>purposive sampling. </em>&nbsp;Sampel yang dipilih berdasarkan beberapa kriteria yang telah ditentukan, dengan jumlah sampel sebanyak 190 responden. Teknik analisis data dilakukan menggunakan metode SEM menggunkan <em>software</em> Smart-PLS. Dari hasil uji yang telah dilakukan, diperoleh bahwa kualitas layanan dan harga berpengaruh secara positif dan signifikakn terhadap kepuasan konsumen dan minat beli ulang pada <em>e-commerce</em>, kepuasan konsumen dapat&nbsp; memediasi secara parsial hubungan kualitas layanan terhadap minat beli ulang pada&nbsp; <em>e-commerce</em> secara positif dan signifikan, serta kepuasan konsumen memediasi secara penuh hubungan harga terhadap minat beli ulang pada <em>e-commerce</em> secara positif dan signifikan.</p> Veronika Oktaviani Copyright (c) 2025 Konsumen & Konsumsi : Jurnal Manajemen https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2025-06-23 2025-06-23 4 2 STRATEGI PRODUK DALAM MEMPERKUAT POSISI SEBAGAI MARKET LEADER PADA PT TIRTA FRESINDO JAYA https://journal.ukmc.ac.id/index.php/jkkjm/article/view/1461 <p><em>Saat ini, konsumen mengonsumsi air mineral tidak hanya untuk keperluan konsumsi, tetapi juga sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Fenomena ini telah menciptakan persaingan yang dinamis dalam industri Air Minum Dalam Kemasan (AMDK), terutama di antara merek-merek besar. PT Tirta Fresindo Jaya, melalui produknya Le Minerale, berhasil mencapai dominasi pasar dengan menguasai sekitar 60% pangsa pasar dan menjadikannya sebagai market leader baru dalam industri AMDK di Indonesia. Tantangan utama yang kini dihadapi adalah bagaimana mempertahankan posisi kepemimpinan pasar di tengah persaingan yang semakin agresif serta menjaga loyalitas konsumen melalui inovasi produk dan strategi pemasaran yang relevan. Penelitian ini memfokuskan analisis pada strategi produk sebagai bagian dari bauran pemasaran (marketing mix) yang diterapkan oleh PT Tirta Fresindo Jaya. Hasil analisis menunjukkan bahwa keberhasilan Le Minerale didorong oleh diferensiasi dan inovasi yang kuat, yang perlu terus dikembangkan secara adaptif dan berkelanjutan guna mempertahankan posisi sebagai pemimpin pasar di industri&nbsp;air&nbsp;mineral.</em></p> Bella Shintia Copyright (c) 2025 Konsumen & Konsumsi : Jurnal Manajemen https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2025-06-23 2025-06-23 4 2 10.32524/kkjm.v4i2.1461 Penerapan Digital Marketing Sebagai Strategi Pemasaran Kopi AD Terapung Palembang https://journal.ukmc.ac.id/index.php/jkkjm/article/view/1456 <p>Artikel ini membahas penerapan digital marketing sebagai strategi pemasaran pada Kopi AD Terapung, sebuah usaha kopi lokal yang terletak di kawasan wisata Sungai Musi, Palembang. Dengan semakin berkembangnya teknologi informasi, pelaku UMKM diharuskan untuk beradaptasi terhadap perubahan perilaku konsumen yang kini lebih aktif di dunia digital. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi pemasaran digital yang digunakan dalam kopi iklan mengambang dan keterbatasan yang terjadi selama proses implementasi. Studi ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengamatan dan wawancara dengan pemilik bisnis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan media sosial seperti Instagram dan Tikkok sangat efektif dalam sensitisasi, tetapi tetap berdiri dalam hal konten dan konsistensi kapasitas SDM.</p> Trista Febiani Copyright (c) 2025 Konsumen & Konsumsi : Jurnal Manajemen https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2025-06-23 2025-06-23 4 2 PENGARUH E-WOM, BRAND AWARENESS, DAN CUSTOMER EXPERIENCE TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI MCDONALD’S MERR SURABAYA https://journal.ukmc.ac.id/index.php/jkkjm/article/view/1440 <p><em>This study aims to analyze the influence of E-WOM, Brand Awareness, and Customer Experience on Customer Satisfaction at McDonald's MERR Surabaya. The method used in this research is a quantitative approach, where data is collected through questionnaires distributed to customers online via Google Forms. The data collected is processed using SPSS Version 30. The sampling technique used in this study is purposive sampling. The data analysis results indicate that all statements for all variables are valid, with </em>calculated r-values &gt; table r-values. The reliability test results conclude that all variables are reliable as the Cronbach's Alpha values<em> are &gt; 0.70. The normality test results show that the data used in this study follow a normal distribution. The multicollinearity test results indicate that there are no signs of multicollinearity. The heteroscedasticity test, based on scatterplot analysis, shows that there is no evidence of heteroscedasticity. The obtained multiple linear regression equation is Y = 5.081 + 0.028X1 + 0.175X2 + 0.211X3. The coefficient of determination test results show an adjusted R-square value of 0.432 or 43.2%. The t-test results indicate that the E-WOM variable (X1) has a calculated t-value of 0.418 &lt; table t-value of 1.994 with a significance value of 0.677 &gt; 0.05, meaning that E-WOM does not have an impact on customer satisfaction at McDonald's MERR Surabaya. The Brand Awareness variable (X2) has a calculated t-value of 1.910 &lt; table t-value of 1.994 with a significance value of 0.060 &gt; 0.05, indicating that Brand Awareness does not significantly affect customer satisfaction at McDonald's MERR Surabaya. The Customer Experience variable (X3) has a calculated t-value of 2.794 &gt; table t-value of 1.994 with a significance value of 0.007 &lt; 0.05, meaning that Customer Experience has a significant impact on customer satisfaction at McDonald's MERR Surabaya.</em></p> Windelson LILIK INDRAWATI Copyright (c) 2025 Konsumen & Konsumsi : Jurnal Manajemen https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2025-06-23 2025-06-23 4 2 Analisis Strategi Marketing Mix dan SWOT pada UMKM Kedai Mak Ogi: Studi Kasus Produk Kuliner Rumahan Berbasis Pre-Order https://journal.ukmc.ac.id/index.php/jkkjm/article/view/1457 <p><em>UMKM Kedai Mak Ogi adalah usaha kuliner rumahan yang menjual makanan khas seperti nasi bakar, peyek, kwetiaw, dan sambal kering. Dalam praktiknya, penjualan dilakukan secara terbatas melalui penitipan di kantin sekolah dan pemesanan langsung. Tantangan utama yang dihadapi adalah keterbatasan promosi dan kapasitas produksi peyek yang hanya dilakukan berdasarkan pesanan. Penelitian ini bertujuan menganalisis bauran pemasaran (marketing mix) 4P—produk, harga, tempat, dan promosi—yang diterapkan oleh Kedai Mak Ogi dalam kaitannya dengan pencapaian target penjualan. Analisis dilakukan secara deskriptif menggunakan pendekatan SWOT. Hasilnya menunjukkan bahwa usaha ini berada dalam situasi dengan kekuatan dan peluang yang bisa dioptimalkan untuk pertumbuhan.</em></p> Frecielia Regina Dwitaputri Copyright (c) 2025 Konsumen & Konsumsi : Jurnal Manajemen https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 2025-06-23 2025-06-23 4 2